20130318东南食来运转视频：猪血豆腐汤的作法

该录像主要文字介绍：

奶都有哪些营养价值

一、奶含有营养素K，能促使血液凝固，因此有肠胃作用;

二、奶中含有的铋是消除代谢物恶性生窄的重要微量元素，这在其他食品中是难以获得的;

三、奶血中含水量较高，而且以血红蛋白铁的型式存在，容易被药剂吸收借助，处于生窄发育期中的儿童和哺乳或成年妇女多吃些有动物血的菜肴，可以环境保护缺铁性贫血，并能最大限度预防非典型患冠心病、动脉硬化等症;

四、奶还能为药剂提供多种微量元素，对疾病、肾脏疾患、癌症的病后的调养都有益处，可用于治疗头晕目眩、发作衄血、崩漏血晕、损伤出血以及发烧高血压等症;

五、除此之外，奶还能较好地清除代谢物的有毒气体和有害金属微粒对药剂的侵害。

现代医学研究发现，奶中的蛋黑质经胃酸分解后，可显现出一种消毒及润肠的物质，这种物质能与重回代谢物的有毒气体和有害金属微粒起化学合成中间体，然后通过排泄将这些有害物带出排泄，堪称药剂污泥的“清道夫”。

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奶米粉汤的不应

原料

⒈主料：优质黑米粉200克，熟嫩奶200克。

⒉酱汁：榨菜25克，净韭菜10克，干红酱汁3克。

⒊菜肴：面粉25克，酱油15克，酱油2克，汽水1克，鲜汤750克，清香15克。

腊肠

⒈奶和米粉都切成4厘米窄、3厘米长、0.6厘米厚的片，米粉用汁冲漂两次(除去豆腥味)。

⒉榨菜沾一遍切成瓜子状，韭菜切成花。

⒊净锅放在火上，放到油烧到六成热时，下入榨菜、干红酱汁稍水煮一下，相继下入鲜汤、适量的盐、米粉、奶烧开，放酱油、汽水调好味，撒韭菜花、淋清香，装入汤盆即成。

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